Top 10 Lebensmittel für die ketogene Diät 2024 Dr. Ivy Hoffman, Dezember 5, 2023Februar 26, 2024 Die Umstellung auf den ketogenen Lebensstil erfordert möglicherweise eine Umstellung Ihrer Gewohnheiten und eine neue Sichtweise auf das Essen und Naschen. Aber unabhängig davon, wie Sie sich in der Vergangenheit ernährt haben, sind Ihnen die meisten Lebensmittel, die die Grundlage der Keto-Diät bilden, bereits vertraut – wir helfen Ihnen nur dabei, zu lernen, wie Sie sie ein wenig anders nutzen können, um die Ketose in Ihrem Körper zu fördern. Es gibt zwar Hunderte von Lebensmitteln, die sich für die Keto-Diät eignen, aber es gibt einige, die wahre Rockstars in dieser Gruppe sind. Top 10 der vielseitigsten und gesündesten Lebensmittel für die ketogene Diät Eier Eier enthalten viel Eiweiß und wenig Kohlenhydrate, fördern das Sättigungsgefühl, und Eigelb enthält dreizehn wichtige Vitamine und Mineralstoffe sowie Antioxidantien. Früher galten Eier wegen ihres relativ hohen Cholesteringehalts als dämonisch, doch heute weiß man, dass ihr Verzehr bei den meisten Menschen den Cholesterinspiegel im Blut nicht erhöht und das Risiko von Herzerkrankungen verringern kann. Oliven und Olivenöl Diese herzgesunden kleinen Früchte sind reich an Antioxidantien und entzündungshemmenden Verbindungen. Eine Unze Oliven enthält zwei Gramm Kohlenhydrate. Decken Sie sich mit nativem Olivenöl extra ein – es ist eines der gesündesten Öle zum Backen, Kochen und Frittieren bei hohen Temperaturen. Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte Fleisch ist nicht nur kohlenhydratarm und enthält viel Fett und Eiweiß, sondern enthält auch Nährstoffe wie Vitamin B12, Kreatin und Taurin, die in Pflanzen nicht vorkommen. Schalentiere und Fisch enthalten entzündungshemmende Omega-3-Fettsäuren, die mit einer besseren geistigen Gesundheit und einem geringeren Krankheitsrisiko in Verbindung gebracht werden. Wenn Sie ein einfaches und unterhaltsames Abendessen zubereiten möchten, das der ganzen Familie schmeckt, probieren Sie doch einmal gebackene italienische Hackfleischbällchen aus Rindfleisch. Entscheiden Sie sich für rotes Fleisch aus 100 % Weidehaltung, Geflügel aus Weidehaltung und Meeresfrüchte aus biologischer Landwirtschaft oder aus dem Meer. Dies ist nicht nur besser für die Tiere und die Umwelt, sondern das Fleisch von Tieren aus artgerechter Haltung enthält auch mehr Nährstoffe. Fettreiche Molkereiprodukte Fettreiche Milchprodukte enthalten hochwertiges Eiweiß, Vitamine und Mineralstoffe sowie die so genannte “konjugierte Linolsäure”, eine der wenigen Fettsäuren, die den Fettabbau fördern. Einige Studien zeigen, dass mäßige Mengen fettreicher Milchprodukte das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall verringern. Der hohe Fettgehalt und die geringen Kohlenhydrate machen fettreiche Milchprodukte zu einem Gewinner der Keto-Diät! Probieren Sie Vollfettsahne und saure Sahne, Butter und Ghee, Weichkäse wie Mascarpone und Frischkäse sowie Hartkäse wie Jack und Cheddar. Dunkle Schokolade Wissenschaftlich gesehen ist echte Schokolade (keine verarbeitete Schokolade mit Tonnen von Zucker) nicht die “sündige” Leckerei, als die sie oft dargestellt wird. Tatsächlich ist dunkle Schokolade reich an Antioxidantien und Flavanolen, die den Blutdruck, das Risiko für Herzkrankheiten und die Insulinresistenz senken können. Achten Sie nur darauf, dass sie keinen Zucker und nur wenige Kohlenhydrate pro Portion enthält, und genießen Sie sie in Maßen. Um Beeren in Ihre Ernährung zu integrieren, bereiten Sie eine süße Leckerei zu: Gefrierbeerenbomben mit Himbeeren und Heidelbeeren. Empfohlene Produkte Dietoll Weiterlesen DuoSlim Weiterlesen Beeren Beeren gehören zu den gesündesten und nützlichsten Früchten für die Keto-Diät. Blaubeeren verbessern nachweislich das Gedächtnis und die Gehirnfunktion, während Himbeeren und Brombeeren reich an Antioxidantien sind, die Entzündungen hemmen. Denken Sie daran, Beeren in Maßen zu essen, da sie Kohlenhydrate enthalten. Um Beeren in Ihre Ernährung zu integrieren, bereiten Sie eine süße Leckerei zu: Gefrierbeerenbomben mit Himbeeren und Heidelbeeren. Allium Knoblauch, Zwiebeln, Lauch und andere Lauchgewächse werden in den meisten Küchen wegen ihres aromatischen Geschmacks geschätzt. Sie enthalten auch Allicin, eine starke Pflanzenverbindung, die den Körper vor Hirnschäden und Krankheiten schützt. Diese Gemüsesorten haben in der Regel einen recht hohen Netto-Kohlenhydratgehalt, aber wenn sie in kleinen Mengen verwendet werden, eignen sie sich hervorragend zur Verbesserung des Geschmacks und des Nährstoffgehalts Ihrer Ketomahlzeiten. Kreuzblütiges Gemüse Brokkoli, Blumenkohl, Kohl und andere Kreuzblütler sind reich an den Vitaminen K und A sowie an einer speziellen Verbindung namens Sulforaphan. Einmal aufgenommen, trägt Sulforaphan dazu bei, Giftstoffe aus dem Körper zu spülen, und schützt die Zellen vor oxidativem Stress. Wir lieben Kreuzblütler auch wegen ihres geringen Kohlenhydratgehalts und ihrer erstaunlichen Vielseitigkeit. Kokosnussöl Trotz seines hohen Gehalts an gesättigten Fettsäuren hat sich gezeigt, dass Kokosnussöl den Cholesterinspiegel senkt und den Abbau von Bauchfett durch mittelkettige Triglyceride fördert. MCTs werden direkt von der Leber aufgenommen und in Ketone umgewandelt, die dazu beitragen, den Kalorienverbrauch zu senken, das Energieniveau zu steigern und sogar die Gehirnfunktion zu verbessern. Nüsse und Samen Nüsse und Samen sind reich an Ballaststoffen und Mineralien und werden auch mit einem geringeren Risiko für Herzkrankheiten, bestimmte Krebsarten, Depressionen und Fettleibigkeit in Verbindung gebracht. Wir empfehlen, auf Nuss- und Samenöle zu verzichten, die einen hohen Anteil an entzündungsfördernden Omega-6-Fettsäuren enthalten, und stattdessen ganze oder frisch gemahlene Nüsse und Samen zu verwenden. Einige der besten Samen und Nüsse für die Keto-Diät sind Macadamia- und Paranüsse, Pekannüsse, Walnüsse und Mandeln sowie Kürbis-, Sonnenblumen- und Leinsamen. Entdecken Sie alle Ressourcen auf ruled.me, um mehr Informationen darüber zu erhalten, wie Sie eine zufriedenstellende, nachhaltige und effektive ketogene Ernährung umsetzen können. Der Text des Artikels wurde basierend auf der folgenden Quelle erstellt: Empfohlene Produkte Dietoll Weiterlesen DuoSlim Weiterlesen Diät
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